お野菜たっぷり栄養満点美味しいですよ〜♪
★材料
(5人以上分)
豚バラ肉
300g
人参
1本
里芋
6個
レンコン
100g
かぼちゃ
1/8個
長ネギ
1本
こんにゃく
1枚
大根
1/6本
生姜、ニンニク、かつおだし、味噌
適量
★作り方
(15~30分)
1.
お鍋に油を敷いて豚肉をおろしニンニクと、生姜で炒めます人参を加えて軽く炒め鍋に水を入れにます
2.
かぼちゃと長ネギ以外のお野菜とかつおだしを入れて火を通します(里芋は下茹でしてね)
3.
かぼちゃと長ネギを加え味噌で味を付けて出来上がり♬♫ホックリした里芋とかぼちゃが美味しいよ〜★
所要時間約30分
材料費10杯分約700円