帆立にはタウリンが含まれてるから疲労回復に良いんだyo♪
★材料
(4人分)
帆立
12粒
イカ
1杯
ピーマン
1個
人参
1本
キャベツ
1/4個
きくらげ
5g
塩
小1
鳥ガラスープの素
小2
水
500cc
水溶き片栗粉、胡麻油
適量
★作り方
(15~30分)
1.
油でピーマンを炒め取り出しそのフライパンで人参とキャベツを炒めてイカと帆立ときくらげを加えます
2.
水と調味料を加えてひと煮立ちしたらピーマンを加えて水溶き片栗粉でトロミをつけます♬♫
3.
最後にごま油を垂らして香り付けして出来上がり
材料費 4人前約450円
所要時間 約25分