レシピブログ
2月3日!節分~♪ 関西では、ご多分に漏れず 恵方巻き~ 東京に居た頃は、 「そんなのがあるのか~」 的なものでしたが 京都に嫁に来てからは、毎年作っています。 恵方巻きの定義は ・7つの具材 七福神にあやかって、具材は何でもいいが 7つの具材 を使う ・巻物の形 『福』 を巻き込むために、 巻の形 をとる ・切らないで、丸かじりする 大切な縁を切らない為に、 巻も切らずに丸かじり......
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