★　春タコとワラビの出汁浸し レシピあり

★　春タコとワラビの出汁浸し
  1. おいしそう！

タコ なんて、 年中いつでもの食べ物！と 思ってる方もいらっしゃると思いますが、 季節によって、味や、味わい方が違うタコ！ 夏場のタコは 身がやわらかく味はサッパリ目 ！ 冬場のタコは 身が締まって、味も濃く締まる ！ って言うのが一般的な分け方！ 私は、 タコが卵を持つ春から初夏にかけてのタコが大好き！！o(〃＾▽＾〃)o （だって柔らかいんだもん～♪） そのタコと、山菜真っ盛りのワラビ......