レシピブログ
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野菜がタップリ 食べれて、 サッパリとコクが融合して 食べ飽きない ! エスカベッシュ~ (o^-')bもともと エスカベッシュ は地中海のお料理で、 魚、鶏や豚、何でも作れるのですが マリネと違う点は! 漬けこみのモノを茹でたり揚げたりして これ以上手を加えても、変化がない、完成された料理って言う事! 日本人の口にも合うように! 味を調えてみました♪ まずは! お野菜の美味しさを引き出します......
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