★　油淋鶏（ユーリンチー）＆色の良い揚げ出汁ナスレシピあり

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おいしそう！

鶏料理の中でも、私の中で好きなランキング上位にランクする油淋鶏（ゆーりんちー）！読んで字のごとく！油をしたたらす鶏！すごいね（＾＾：）これ・・・でもねっ！昔は丸鶏で作った料理らしいので、上から油をかけながらって事だったらしい！今は、したたらせなくても、家庭でも簡単にできるモモ肉で～♪ 油淋鶏～下味のついたジューシーな鶏に！ザクッと衣！薬味混じりの美味しいタレをたぁ～......