★　ブリの幼魚ツバス三昧 レシピあり

★　ブリの幼魚ツバス三昧
  1. おいしそう！

ツバス ってご存知ですか？ そうなんです。 ご存知の通りブリは出世魚！大きさによって呼び名も違いますが、 ブリの幼魚でまだ40センチの届かないという大きさのものを 『ツバス』 （地方によって呼び名は違いますが） と、関西では呼びます。 （詳しい地方による大きさの違いの呼び方を知りたい方はここ）   その、ツバスを1本いただいたので ツバス三昧 の 夕食～ ・ブリ大根と言いたいところですが、......