レシピブログ
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ロックフェラーソース って知ってます? 昨日の朝、ダーリンがテレビを観ていて、 「これ作ってこれ!」 byダーリン と叫んでいるので、慌ててテレビを観たら、 可愛い女性が殻付きの牡蠣の上に緑色のソースが掛かったものを 「複雑なハーブの味わいのソース」 と表現していた これがオイスター・ロックフェラー という料理!なのですが、 材料が揃わないので、感覚のアレンジとテキトーさで作った ロックフェラー......
牡蠣の和風オイル漬け
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プリッとしておいしい!...
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