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琥珀糖 ってご存知ですか? 最近、インスタ映えすると流行っている、かき氷シロップなどを使った 本当に宝石のような、美しいガラスの雫のようなお菓子 「琥珀糖」 実は、その歴史は古く、砂糖が貴重品だった江戸時代からのお菓子! 祖父の好きだった、小豆入りにして作ってみました ってなこって 食べる宝石「小豆琥珀糖」作ってみた~ 通常、1週間ほどで仕上がる琥珀糖ですが、 小豆が入ると、仕上がりまでに2週......
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寒天で作るところてん
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