★頂いた壬生菜(みぶな)で炒め煮びたし&BIGハムカツ レシピあり

★頂いた壬生菜(みぶな)で炒め煮びたし&BIGハムカツ
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    おいしそう!

壬生菜 (みぶな)って、知ってる? そうなんです。京都ではポピュラーな 冬場の  「京の伝統野菜」 壬生菜漬け なんてよくお漬物屋さんでも売られていますが 少し大きめで茎のシッカリした葉っぱにギザギザのない水菜!っていう見た目。 水菜の仲間なんですが、水菜と違うのはちょっと辛味を持っているところ! これがまた大人美味しいわけなんです♡ ってなこって 頂いた壬生菜 (みぶな) で 炒め煮びたし&B......