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壬生菜 (みぶな)って、知ってる? そうなんです。京都ではポピュラーな 冬場の 「京の伝統野菜」 壬生菜漬け なんてよくお漬物屋さんでも売られていますが 少し大きめで茎のシッカリした葉っぱにギザギザのない水菜!っていう見た目。 水菜の仲間なんですが、水菜と違うのはちょっと辛味を持っているところ! これがまた大人美味しいわけなんです♡ ってなこって 頂いた壬生菜 (みぶな) で 炒め煮びたし&B......
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