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高野豆腐は その 四角い形から「災いを防ぐ盾」 と見なすことと、 白い色から邪気を払うという 願いが込められた縁起物 例年は使ったり使わなかったりの こうや豆腐ですが ① 寿マークのを見つけたので 買ってみまして 自分の味付けにしようと思ったら よく説明を読むと 付属のタレで煮ないと 型くずれするんだとか! ② 崩れたら困るので使用 個数によって使えるようにと 3袋に分かれた......
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