鯛のかぶと煮とあら汁 レシピあり

鯛のかぶと煮とあら汁
  1. おいしそう！

夜ご飯何食べようかなぁなんて思いながらスーパーに行ったら、こんなものを発見！鯛のあらがまるまる一匹分でたったの100円この価格崩壊っぷりにやられて、処理の仕方とか分からないにも関わらず購入してみました( ´ ▽ ` )ﾉ材料鯛のあら水200cc日本酒50ccみりん50cc醤油50cc砂糖 大さじ2しょうが 1かけ魚のあらに熱湯をかけ、20秒くらいおいたら、水に入れます。鱗が立ってくるので、手でバ......

ちぃさん

ちぃさん

未来の旦那さんに美味しい料理を作ってあげたいと思って、お料理の練習を始めたのが1年前。 実家住まい20数年、全くお料理の出来なかった私ですが、料理上手な親に教わりながら日々勉強中。 最近お料理が楽しくなってきて、お店みたいなご飯が作れるようになりたいな、なんて欲も出てきました☆ とっても不器用な私ですが、お料理が得意です、と胸をはって言える日がくるように頑張りたいと思います。