サーモンのマヨコロフライ ・ にんにくポン酢

サーモンのマヨコロフライ ・ にんにくポン酢
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

サーモンにマヨネーズをつけてパン粉をまぶし、高温で一気に揚げて、中はレア。
にんにくポン酢との相性もバッチリだぁ～っっ！
(-c_-。)y-~ ﾌｩ......ｱｹﾞﾓﾉﾊ､ﾂｶﾚﾙ........｡

★材料

(2人分)

  • サーモン刺身（サク）

    １サク

  • 粉チーズ

    大さじ１

  • ブラックペパー

    適量

  • マヨネーズ

    大さじ２

  • パン粉

    適量

  • おろしニンニク

    １／２片分

  • ポン酢

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    サーモン刺身（サク）をサイコロ状に切る。
    ビニール袋に入れ、粉チーズ、ブラックペパー、マヨネーズを加えて全体になじませる。

  2. 2.

    パン粉を皿にだし、１）のサーモンを置いて全体にパン粉をつけたら、高温の油でサッと揚げる。
    にんにくポン酢で召し上がれ～。

★ワンポイントアドバイス

サーモン刺身（サク）は、肉厚のモノを！

Ｊ吉さん

Ｊ吉さん

コドモ達 & オクサンに 「おいしい！」と言われることを喜びに、いざ週末の台所に立つ...。　コンセプト（？）は手間なく簡単に出来るおいしい料理。味には自身アリ？！　おためしあれあれ〜。