レシピブログ
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今日で無事11月レッスンが終了いたしました 覚書をしておきますね 11月のパンメニュー 石畳のカンパーニュ シナモンアップルーン 石畳のカンパーニュ 石畳に落ち葉が落ちているそんなイメージで 作り出したカンパーニュ この成型が編み込んでいるのかと思った という生徒さんのお声も多かったのですが 小さい棒で印ををつけて 石畳を表現してみました シンプルな配合なので サンドやタルティーヌ......
ナッツのプルーン羊羹
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プルーンとドライトマト...
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