酒粕味噌床作り。。。

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おいしそう！

今日は雨の中 1月に引き続き千年こうじやさんの発酵レッスンに行ってきました今回は酒粕味噌床作りをしてきました材料を入れていくだけで簡単に出来上がります作るだけでなく味噌の歴史や種類、酒粕の栄養価や選び方なども学びますそしてこちらもとても楽しみな酒粕味噌床を使用して素敵なお料理付きですすべてに酒粕味噌が入っていますクリームシチューはとても優しい味......