酵母のオイルスコーン。。。

酵母のオイルスコーン。。。
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    おいしそう!

朝からニュースで非常に強い勢力の台風21号と聞き 各地被害のない事を願った朝でしたが 各地多く被害が出ているようですね   こちらも夕方から雨風が強くなりました   今朝のパンがなかったので 昨日仕込んでおいたあこ酵母の古種で 酵母のオイルスコーンを作りました     今朝コップで型抜きして(型はどの箱だか? ) スライスしたイチジクをのせました 古種で膨らみは悪かったですが 美味しく頂きました......

suz caf'eさん

suz caf'eさん

自宅にてあこ酵母などのパン教室を開催中。 不定期にカフェ風のプレート作りを楽しみワンプレートレッスンも開催しています。 週末にはワンプレート朝食も楽しんでいます。どうぞ、よろしくお願いいたします。