発酵ずんだを作ってみました。。。

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おいしそう！

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。こんばんは、ご訪問ありがとうございます 5月に向けての試作をしている途中ですがその中のひとつが「発酵ずんだ」ずんだは枝豆をすりつぶしてペースト状にしたものでずんだ餅が有名ですよね最近は発酵あんこ（小豆）が話題ですが今回は枝豆と米糀で発酵ずんだを作ってみました砂糖を入れなくても甘く出来て最高に美味しいです日曜日に......