土曜日のピザ…

土曜日のピザ…
  1. おいしそう!

suzue on Instagram: "2024.09.07土曜日のピザ…こんにちは🥰ストーリーズにも載せましたが8月中9月の試作パンを作っていてロブロ作りに間が少し空いてしまいました😅昨日はロブロのサワー種をリフレッシュさせて(ライ麦全粒粉と水と合わせる)少し残った生地は準強力粉と水と合わせてピザでも作ろうかと生地作り…(ロブロリフレッシュ配合より水分量は気持ち控えめに)リフレッシュ生地同......

suz caf'eさん

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自宅にてあこ酵母などのパン教室を開催中。 不定期にカフェ風のプレート作りを楽しみワンプレートレッスンも開催しています。 週末にはワンプレート朝食も楽しんでいます。どうぞ、よろしくお願いいたします。