レシピブログ
昨日作った、鯛のアクアパッツァ~ 1尾まるごと使うと、骨からも美味し~いだしが出て、本当に美味しかったです 【作り方】 小さめの鯛 1尾 ニンニク 2片 玉ねぎ 小1個 プチトマト 10個 白ワイン 200ml アンチョビペースト 小さじ半分 塩、胡椒 鯛は下処理をして、強めに塩をふる。 (お腹の中にも) ↓ 多めのオリーブオイルで、みじん切りにしたニンニクとアンチョビペーストを入れて、香りが出......
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