レシピブログ
昨日の夕ごはんから。 夜23時近いごはんだったので、少なめ 人参と牛蒡の炊込みごはん 具は人参と牛蒡、えのきです。 お米3合 人参1/2 牛蒡1/2 えのき1/4 豚の角煮煮汁2.5カップ 水0.5カップ ルクルーゼで沸騰するまで強火、沸騰してから弱火で12分程。 最後強火でおこげを作って完成です。 煮汁に程よい脂身が入っていて、出汁いらずでした ちょっと強火すぎておこげ出来すぎました が旦那さ......
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