レシピブログ
今朝、久しぶりに娘とパン作り 夜に生地を作って、冷蔵庫で発酵! 朝起きて一緒に成型しました 捏ねないで作りましたが、ふわふわ生地になりました 材料覚書 強力粉200g インスタントドライイースト2g 砂糖小さじ1 塩小さじ1/3 ココナッツオイル5g ぬるま湯160cc前後 全部ボールで混ぜてひとまとまりになったら、蓋をして冷蔵庫で発酵。 約8時間くらい。水分は多めです。 分割後の形は娘に全部お......
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