空芯菜と砂肝のお弁当

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おいしそう！

今日の旦那さん雑穀米とおかずに空芯菜と砂肝の塩炒めシンプルな味なので、雑穀米によく合います。砂肝好きの我が家。登場率高し。空芯菜と砂肝の塩炒め（15分/3人前）空芯菜 1袋（150g）玉ねぎ1/2個エリンギ 1本しめじ 1/4袋砂肝50g 塩小1/4 鶏ガラ小1 ごま油大1 ①野菜は食べやすい大きさに。砂肝は薄く切って塩を揉み込んでおく。 ②ごま油をひいたフライパンに、玉ねぎ ......