冷凍庫に卵を入れて冷凍して解凍するだけ。3h程自然解凍すると・・・あ~ら不思議で黄身がお箸でつかめる状態になってます。そんな卵をお醤油とみりんを1:1のタレに1
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ニューヨーク在住。
NYの片隅にある台所で
「おいしい」
が聞きたくてお料理してます。
外国らしい普段のご飯やおもてなし料理。
愛する「Le Creuset」を使って
ニューヨーカーの食卓からお届けする
「私流ほめらレシピ」の紹介です。
美味しくできたらコメント頂けると嬉しいです。
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