切り身の鯛の方が出来上がり後にほぐすのが楽だけど、やっぱり1匹贅沢に使える方がゴージャス。タレに30分程漬ける必要あり!材料 (4合分)米 … 4合鯛の切り身 … 4切...
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ニューヨーク在住。
NYの片隅にある台所で
「おいしい」
が聞きたくてお料理してます。
外国らしい普段のご飯やおもてなし料理。
愛する「Le Creuset」を使って
ニューヨーカーの食卓からお届けする
「私流ほめらレシピ」の紹介です。
美味しくできたらコメント頂けると嬉しいです。
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