牡蠣のスイートチリマヨ レシピあり

牡蠣のスイートチリマヨ
  1. 12
    おいしそう!

昨日は寒かったですね。 窓の外で雪が積もっていて、家に引きこもったコックしろです。 さてさて、先日出会った立派な牡蠣で、こんなひと品を。 牡蠣のスイートチリマヨ 衣をつけてカリッと焼いた牡蠣に、甘辛で濃厚なソースを絡めたもの。 簡単なんですが、とてもおいしくてお酒が進みました。 これは、日本酒でもビールでも! 旦那は、「牡蠣は 今まで牡蠣フライがいちばんだと思ってたけど 、これはおいしい。」......

コックしろさん

コックしろさん

身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。 ワインや食器、食べ歩きの話も。