節電のためにできること。
お鍋でごはんを炊いてみました。
昨日は停電にならなかったけど、これなら停電時でもごはんが炊けるな。
今回はル・クルーゼで炊いていますが、他の蓋付きのお鍋や圧力鍋、土鍋でもできます。
材料
1合のお米に対し、200mlのお水
炊き方
お米を研いでからザルにあげ、お水とお米を鍋に入れて20~30分程度置く(お水を吸ってふっくら炊きあがります)
鍋の蓋をし、中火にか......
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身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。
ワインや食器、食べ歩きの話も。