ブリかまの酒粕しょうゆ煮レシピあり

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おいしそう！

先日ゲットしたブリかま（この量で250円！）昨日アップした酒粕しょうゆ（ ☆ ）を使ったタレで。もう、このタレがおいしくて、手が止まりませんでした。こちら、最初に魚焼きグリル（強火）でさっと焼き、焼き目をつけてから酒粕しょうゆベースのタレで煮ています。焼けた香ばしさと煮魚のしっとり感、両方味わえるし、酒粕の旨みがぎゅうっと詰まっていて、すごくおいしい。タレのとろみもちょうど良い......