ピンク色が可愛い一品。
食べだすと止まらない。。
先日赤カブを買いました。
この時期、おいしくてつい手に取ってしまう。
いつもは白いカブを買うことが多いのだけど、この日は真っ赤なのがあったので、そちらにしました。
以前ご紹介した母作カブの酢漬け( ☆
)と同じ作り方なんですが、赤かぶの場合は皮を剥かずに。 (皮の部分だけ赤いので、皮を剥いてしまうと白いまま)
はじめは白いカブが、酢に漬け......
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身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。
ワインや食器、食べ歩きの話も。