オマールエビのビスク

オマールエビのビスク
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    おいしそう!

冷蔵庫が壊れたおかげで(?)作れたメニュー。 久々にオマールエビを使ってビスクを作りました。 解凍されていたのを見た時は青ざめたけど、茹でてみたらセーフだった。 最近寒いですね。 旅行でがっつり太ってしまい(なぜ太ったかは今度詳しくお話を・・・ )、ジムに通っているコックしろです。 先日初めてパーソナルトレーニングなるものを受けたのですが、ダイエットって本当に奥が深いんだなぁ。と驚くことば......

コックしろさん

コックしろさん

身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。 ワインや食器、食べ歩きの話も。