牡蠣のコンフィ　ちょっとゆず風味でレシピあり

3

おいしそう！

ぷっくりおいしい牡蠣。毎年恒例のしぼりたて日本酒（このときもご紹介した日本酒→ ☆ ）と合わせて。暖かくなってきたな。ルンルン♪と思っていたら急に真冬のように寒くなり、ちょっと混乱気味。お料理も春に寄せようか冬のものを堪能しようか・・・迷走しているコックしろです。こんにちは。そんな中、そろそろ時期も終わりになる牡蠣を。この日はしぼりたての日本酒があるし、いた......