しっとりジューシー　鶏むね肉のりんごバターソースレシピあり

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おいしそう！

昔は鶏肉といえば絶対もも肉を選んでいたのですが、ここのところむね肉が好きです。年をとったということだろうか？と考えてしまうコックしろです。こんにちは。そういえばステーキも昔はサシの入ったのが好きだったけど、いつからか赤身を探すようになったような。そんなこんなで、むね肉をよく使うようになったのですが、むね肉は油断すると固くなるのが難点。甘辛しょうゆ味が染み込んだしっとり煮も好きなので......