レシピブログ
昨日は初詣に出かけて、たくさん歩いたコックしろです。 引きこもっていたから体がなまってるわ・・・ さて、おせちの一品にした小さなオードブル。 前回アップした全体の写真 ではわからなかったと思うのですが、こんなかんじでした。 かつらむきにした大根に塩をまぶして10分くらい置き、水で洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、スモークサーモンと交互にハート型で抜いただけです。 サーモンは型で抜きにくいの......
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