ずーっとアップしようと思っていたのに、放っておいた写真のことを思いだしたコックしろです。
何の写真かというと・・・これ。
トリュフの香りのするお塩。
これは、1か月前の「お食事会イベント」で、メインの鴨料理に添えたもの。(その時のお料理はこちら→☆
)
「このお塩は何?」と昼の会も夜の会も盛り上がり、「ブログにアップしておきますね。」・・・とお約束してから早1か月
すみませんーーー。
なぜ......
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身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。
ワインや食器、食べ歩きの話も。