ストックしてあったオイルサーディンで作りました!!
★材料
(3人分)
パスタ
400g
きざみのり
ひとつかみ
☆
↓
オイルサーディン
7尾
めんつゆ
大3
白トリュフ香る白だし醤油
大2
なければ醤油で大丈夫です。
↑
酢
大1
ブラックペッパー
少々
★作り方
(5~15分)
1.
鍋に水を入れてパスタを茹でます。
2.
塩を入れます。
3.
大きめのボウルにオイルサーディンのオイル・めんつゆ・白トリュフ香る白だし醤油・酢・ブラックペッパーを入れます。
4.
オイルサーディンを1尾入れてほぐして混ぜます。
5.
パスタが茹で上がったらざるにあげてお湯を切ります。
6.
ボウルの中にパスタを入れて☆と絡めます。
7.
パスタをお皿に盛り付けます。
8.
真ん中にオイルサーディンを盛り付けます。
9.
お好みできざみのりをかけて完成です。
簡単にできますよ。