金目鯛いろいろ

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おいしそう！

まったく更新してませんでした、最近は専ら魚料理ばかりしておりましてスーパーに行ってはその日の魚を見て何にするか決めてる感じです。とは言っても刺身か焼くか煮るか、たまーに揚げるかだけですけどねなもんで書くことがない！この日は35cm程の金目鯛が980円と安かったので『これは！！』と思いすぐさまカゴに入れました。キンメを丸々一尾買うのは今回が初めてだったんですけど、身が柔らかいので下ろすの難......