ストウブで無洗米を炊く。２回目。レシピあり

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おいしそう！

今日も弁当さぼり。前回に引き続き、ストウブで無洗米を炊く。美味しく時短を目指して研究の実録です。今日の実験メモ鍋：ストウブ16センチ米：無洗米ミルキークイーン1.5合（目盛りオクソ-の計量カップだと1と1/4カップ）水：1と1/4カップ＋100ｍｌ浸水なしで点火。ふたをほんの少し開け、点火位置ずらさずキープジャスト5分後噴いてくる。最小の弱火に。8分そのままその後なんとなく2分弱い中火にして消火......