カルボナーラ(こってりめ)

＊材料　2人分＊・パスタ1.7mm：180g(1人90g)・パルミジャーノ・レッジャーノ(または粉チーズ)：50g・全卵：2コ・生クリーム：60cc・厚切りベーコンまたはパンチェッタ：60g・オリーブオイル：小さじ1・白ワイン：大さじ1・塩：適量・粗挽き黒こしょう：適量・粉末パセ......

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yucoさん