レシピブログ
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7月29日(月) 梅雨明け10日ではありますが雨の一日を挟んで猛暑日が続きます。 気温は35℃とか36℃に達しています。 この様子は昨年の40℃にも負けない勢いです。もうすぐ8月ですがお盆くらいには少しは涼しくなるのでしょうか。是非、そうなって欲しいです。 今日のメニューです冷製エビチリエビは殻を取って塩とお酒を振り掛けて揉み込みす背中に包丁を入れて背わたがあれば取り切れ目を入れて1分半ほど茹で......
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