レシピブログ
12月4日(水) 晴れた一日ではありましたが寒いです。 北や日本海側では猛吹雪だそうでやはり冬だと認めざる得ません。 まだ身体が慣れていないこの時期の寒さは身に応えます。 この分だと今年は暖冬という期待は吹っ飛びそうです。でも12月は寒かったけどその後は暖冬になった年もありますから僅かな望みは捨てないでおきましょう。 今日のメニューです小鯛のフライパンパエリア小鯛は内臓を取り除いて湯通しオリーブ......
鯛の塩焼き
鯛のあらのブイヤベース...
鯛と茄子の白だしさっと...
煮汁も絶品☆金目鯛の姿...
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