茄子の豚肉トマト炒め＆小タマネギのとろとろ煮とろけるチーズ乗せレシピあり

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おいしそう！

６月２３日（水）今日も晴れでした。それもわりと爽やかな一日です。今週の後半から来週にかけては梅雨空に戻る予報が出ていますし南方海上には台風があります。この晴れ間はきっと貴重なのでしょうね。灼熱の夏まであとわずか。”今年の夏は暑くなりそうな、そんな気がして” 今日のメニューです茄子の豚肉トマト炒め茄子３本を縦に４分割に切ってオリーブ油大さじ３で焼き炒めして塩・胡椒を振りお皿に盛りますタマネギの......