レシピブログ
9月29日(水) 朝から晴れましたが蒸し暑い一日でした。 これも台風の影響でしょうか?寒くなるという噂は今のところ噂のままです。この分では短い秋がよけい短くなりそう。あっという間に冬になるかも知れません。短期集中でせっせと楽しまなくちゃ 今日のメニューです茄子と豆腐のステーキ木綿豆腐1丁は水切りをして4つくらいの直方体に切り塩・胡椒を振ります茄子3~4本はへたを取り皮が固いようなら縞状に皮を剥いて......
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