茄子と豆腐のステーキ＆サバ茄子と二品＆酢漬けレシピあり

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おいしそう！

９月２９日（水）朝から晴れましたが蒸し暑い一日でした。これも台風の影響でしょうか？寒くなるという噂は今のところ噂のままです。この分では短い秋がよけい短くなりそう。あっという間に冬になるかも知れません。短期集中でせっせと楽しまなくちゃ今日のメニューです茄子と豆腐のステーキ木綿豆腐１丁は水切りをして４つくらいの直方体に切り塩・胡椒を振ります茄子３～４本はへたを取り皮が固いようなら縞状に皮を剥いて......