バケットカナッペ～ブルーチーズとジャム～

バケットカナッペ～ブルーチーズとジャム～
  1. おいしそう！

料理紹介

とってもとっても簡単なおもてなしですが、ワインに合うので喜ばれます。
ブルーチーズの辛みと、ジャムの甘みがとっても会う一品。

★材料

  • 全粒粉バケット

    １本

  • ブルーチーズ

    適量

  • ジャム（ストロベリーやブルーベリー）

    適量

  • 【Ａ】オーガニックバター

    適量

  • オーガニック粒マスタード

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    バケットを薄くスライスし、軽くトーストします。

  2. 2.

    ①に【Ａ】を混ぜたものを薄く塗ります。

  3. 3.

    ブルーチーズを食べよくカットします。②のトーストにのせます。

  4. 4.

    ③にスプーンなどでジャムをのせて完成。

★ワンポイントアドバイス

マーマレードでも、トマトジャムなどでも意外な美味しさが。カマンベールなどでもＯＫです。ワインのおともに、ぜひライ麦や全粒の入っているパンをｃｈｏｉｃｅしてくださいね！

料理研究家　指宿さゆり　さん

料理研究家　指宿さゆり　さん

レシピ制作（レシピ開発・レシピ動画制作）専門会社 レシピ制作専門会社・ 神戸・三田の料理教室。レシピ制作担当。 菜々食CookingClassを主催しております。料理研究家　指宿さゆりと申します。レシピ制作・神戸料理教室　HP 　　　　　こちらhttp://saisaishoku.jimdo.com/