レバーチャップとビニャマイポレシピあり

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おいしそう！

モラタメさんでいただいたチリワイン、ビニャマイポ。マイポ（地名）のぶどう畑っていう意味だそう。リーフレット読んだら、赤の方のおすすめ料理のなかに、レバーパテっていうのがあって、そういえば久しくレバーなど食べてないので、勝手なワタシのイメージでチリ風に料理してみました。同じく勝手なイメージでビーンズサラダもプラスして、なおみん風チリの食卓。...