北欧料理にヤンソンさんの誘惑っていうのがありまして。名前の由来は、厳格な菜食主義者ヤンソンさんが、あまりにもおいしいそうな香りに思わず口にしてしまったという…。作り方は、耐熱皿に、ポテト、アンチョビ、生クリームを入れ、チーズをふってオーブンで焼く、お気楽ポテトグラタン。これを、なおみん式にアレンジ。マヨラーなので、生クリームの代わりにマヨを使ってみました。...
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PCを買ったものの、どうやって使いこなしていいかわからず、とりあえず始めたお料理ブログが、私を新しい未知の世界に連れていってくれました。