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あっという間にできるお吸い物。 お湯でも十分ですが、だしを使うとより一層おいしく♪
★材料
(1人分)
とろろ昆布
1g程度
梅干し
1個
ネギ
適宜
しょう油
少々
だし
150cc
★作り方
(5分未満)
1.
とろろ昆布、梅干し、ネギ、しょう油をお椀に入れて、 アツアツのだしを注ぐだけ。
梅干しの塩分でしょう油の量を加減して下さい。
梅干しキムチ
梅干し作り1
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