沢山頂きものをしたので。　フレッシュミニトマトのトマトソースレシピあり

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おいしそう！

こんなに沢山の細長いミニトマトを頂きました。そのまま頂ける種類なのだけど、３人家族では美味しい時期に平らげるのは無理。そして少し皮も固いようです。ということで、これを使ってトマトソースを作ることにしました。トマトの皮は湯剥きしますが、種はとらずにそのまま調理しました。　フレッシュトマト（湯剥き）　６７０ｇ　にんにくみじん切り　　　　１かけ　玉ねぎみじん切り　　　　　140......