ハワイで人気のウベパンケーキとは？

ハワイで人気のウベパンケーキとは？
  1. おいしそう！

インスタなんかで頻繁に見る、 ビックリするほど鮮やかな、紫色が印象的なパンケーキは ワイキキにあるオシャレなカフェ「ヨーグルストーリー」の 看板メニュー 「ウベ・パンケーキ」です さて、ウベとはいったい何でしょう？   紫いものことを フィリピン語で「ウベ」と言うんですって なぜ、ハワイでフィリピン語なのかわかりませんが・・・   見た目よりあっさりしていて、美味しいです 私は大好き！ だから研......

藤沢セリカさん

藤沢セリカさん

ハワイ・アイランド料理研究家です。 ハワイ料理をはじめ、バリ、タイ、和食そしてフレンチまで。キュイジーヌを中心にレシピを開発しています。また、ハーブを使った料理、アンチエイジング効果の高い料理をご紹介しています。