レシピブログ
昨日の晩ご飯は … 茄子の肉詰め & 椎茸バーグ 厚揚げ焼 胡麻牛蒡 生たこわさび わかめの味噌汁 桜海老の豆ご飯 ★茄子の肉詰め & 椎茸バーグ ※茄子の肉詰め 茄子は4つに切り込みをいれて ハンバーグ種を詰めて 焼く 出し汁200ccに 醤油大2 砂糖大1 酒大1 生姜汁を入れて 15分程度煮る 残った煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて かける しいたけに......
茄子の照り焼き
茄子の肉味噌煮浸し
牛肉と茄子のオイスター...
茄子の中華風冷製
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