圧力鍋でつくると、なーんだ簡単、何回でもつくりたくなっちゃいます。
★材料
(5人以上分)
じゃがいも
6個分
玉ねぎ
2個分
スープの素
大さじ1
牛乳
1,5カップ
粉チーズ
大さじ1
塩
大さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
圧力鍋に、
1cm幅に細切りにしたじゃがいもみじん切りにした玉ねぎ
ひたひたの水
スープの素
を入れて、5分加熱する。
2.
①を泡だて器でまぜる。(ちょっとまぜるだけで、なめらかになります。)
3.
②に、
牛乳
粉チーズ
塩
を入れて、よくまぜる。
簡単なのに、味は本格派。是非つくってみてください。