ぬか漬けにんじんと、春雨の炒め物

ぬか漬けにんじんと、春雨の炒め物
  1. おいしそう！

料理紹介

こりこりとした、ぬか漬けにんじんのがかもし出す不思議な味。ごはんに合います。

★材料

(4人分)

  • ぬか漬けにんじん

    ４分の１本分

  • 豚ひき肉

    ５０ｇ

  • 戻した春雨

    １００ｇ

  • 胡麻油

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚ひき肉を、胡麻油小さじ１でよく炒める。

  2. 2.

    １に、細かく切ったぬか漬けにんじん・戻した春雨を入れ、さらに炒める。

  3. 3.

    醤油大さじ１、砂糖小さじ１、酒大さじ１で調味する。

★ワンポイントアドバイス

ぬか漬けにんじんは、ちょっと漬かりすぎ位がおすすめです。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。